Nik Naks/Cheetos/Kurkure/Makkajo'xori jingalaklari bu juda eyiladigan va ajoyib ta'mga ega bo'lgan maxsus ekstrudirovka qilingan gazaklardir. Ular maxsus ekstruziya jarayoni bilan amalga oshiriladi. Misr yormasi un aralashtirgichda suv bilan namlanadi va aylanadigan bosh ekstruderiga beriladi. Ekstruderda, sariq guruchdan tayyorlangan ikkita aylanuvchi plastinka tufayli, makkajo'xori maydalagichlari siqib, burmalar shaklini hosil qilish uchun buralib qoladi. Buruqlar qolipdan o'tadi va kesish pichoqlari tomonidan kerakli uzunliklarga kesiladi.