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Cuite au four Kurkure Nik Nak ligne de production nik naks cheetos faisant la machine corn curls extrudeuse alimentaire extrudeuse

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  • Ligne de production de Kurkure Nik Nak au four
    Ligne de production de Kurkure Nik Nak au four
    Les Nik Naks/Cheetos/Kurkure/Corn curls sont des collations extrudées spéciales, très croustillantes et délicieuses. Ils sont fabriqués par un procédé d'extrusion spécial. Le gruau de maïs est humidifié dans le mélangeur de farine avec de l'eau et introduit dans l'extrudeuse à tête rotative. Dans l'extrudeuse, grâce aux deux plaques rotatives en laiton jaune, les grains de maïs sont pressés et tordus pour former des boucles. Les boucles passent à travers la matrice et sont coupées par les couteaux de coupe aux longueurs requises.
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