Des millions de personnes dans le monde mangent quotidiennement des nouilles instantanées car elles sont faciles à préparer, bon marché et peuvent être trouvées dans presque tous les supermarchés. Sur la chaîne de production de nouilles instantanées, les ingrédients bruts sont transformés en un produit fini par mélange, cuisson à la vapeur, coupe, friture, refroidissement, assaisonnement et emballage. Des systèmes de contrôle de la qualité garantissent que le produit fini répond aux normes et des pratiques durables ont été mises en œuvre pour réduire les dommages causés par la production à l'environnement. Les nouilles instantanées peuvent généralement être consommées sans danger tant qu'elles sont préparées et cuites correctement. Ils peuvent être cuits au micro-ondes et ont une durée de conservation allant jusqu'à deux ans s'ils sont conservés correctement.