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El arte de hacer dos tipos de deliciosos fideos instantáneos con máquinas avanzadas, incluido un empaque de fideos automatizado

Abril 10, 2023
El arte de hacer dos tipos de deliciosos fideos instantáneos con máquinas avanzadas, incluido un empaque de fideos automatizado

Tanto los fideos instantáneos fritos como los no fritos se elaboran con máquinas de fideos instantáneos. La harina de trigo, el agua y otros ingredientes se combinan para crear fideos instantáneos fritos, a los que luego se les da forma de fideos finos y se fríen en aceite hasta que estén crujientes. Los fideos se preparan con una variedad de especias y hierbas después de enfriar.

La masa todavía se extruye en fideos delgados para fideos rápidos no fritos, pero esta vez, al vapor y al secado, se elimina toda la humedad de los fideos antes de que se cocinen. Estos fideos pueden conservarse durante un período muy largo y rehidratarse antes de comerse.


El mezclador de masa, la extrusora y la cortadora son partes estándar de ambas máquinas de fideos instantáneos. Por otro lado, la secadora solo se usa para producir fideos instantáneos no fritos; el dispositivo para freír solo se usa para hacer fideos instantáneos fritos.


Además, hay una máquina para envasar fideos instantáneos que puede agregar mecánicamente bolsitas de sabor como sal, aceite y polvo a varios fideos instantáneos, incluidos pasteles, bloques o tazas de fideos. Con este equipo, no hay necesidad de carga manual, lo que se traduce en una alta eficiencia.


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